蛋糕內加千層酥皮~好有層次的美味!

舒芙蕾口感綿密紮實~泡芙會爆漿!雪の果也好驚艷!

【台中糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

 

 

 

 

2016.12.18(日) 台中 糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

 

聖誕節快到了~ 想好買什麼蛋糕來慶祝了嗎?

今天一粒要跟大家分享一家甜點工作室 "糖鑫Honey Baby幸福甜品屋"

就位在北區的北平路一段上,附近是立人國小~

咦?! 不是說要介紹甜點? 怎麼門口是一攤飲料店~

糖 (1)

 

 

其實這攤SHOCK MAN夏克曼手搖茶飲

也是老闆夫妻經營的呦~ 吃甜點當然要配飲料阿XD

糖 (2)

 

 

買完甜點再點杯飲料~ 下午茶一次滿足XD

糖 (3)

 

 

 

 

進到糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的工作室,

空間不大,乾淨明亮的環境,讓人感受到一種像家的溫馨感~

糖 (4)

 

 

 

其實糖鑫Honey Baby幸福甜品屋原本沒有這家門市,

一開始是在網路販售甜點,偶爾會去夜市擺攤,直到最近才成立這家工作門市,

糖 (5)

 

 

 

 

今年(2016) 10月中才正式開設的呦~

糖 (6)

 

 

 

 

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋,堅持新鮮現場甜點限量供應

建議大家事先預訂再來取貨,或是網路訂購宅配也都可以呦~

糖 (7)

 

 

 

 

土鳳梨酥 單顆$40

也有禮盒~ 一盒是8個 $280

糖 (8)

 

 

 

 

紅豆小西點 $50

糖 (9)

 

 

 

乳果 $80

其中一粒被這可愛的神奇寶貝球(?)給吸引XD

其實這是牛軋糖呦~ 採用天然的海藻糖跟杏仁粒製成,

而且很特別是抹茶口味呢!! 第一次吃到~~

糖 (10)

 

 

 也有一些手做小蛋糕之類~

還有試吃價呢!

糖 (11)

 

 

 

藏心泡泡-原味/巧克力 $50

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的泡芙是客人現點現做的呦~

糖 (12)

 

 


藏心泡泡-原味

滿滿的內餡~ 都快蓋不起來啦~~

一口咬下都爆漿了!!!

糖 (13)

 

 

 

他們的家泡芙很特別~不是一般的奶油內餡而已,

中間還還有奶酪!!!

鮮奶油與奶酪的搭配,

內餡吃起來反而比較不會那麼膩,也多了點口感~ 一粒還挺喜歡的

糖 (14)

 

 

 

一旁的冰箱內也都擺有蛋糕樣品~

早上訂購,晚上就可以取貨喲!!

糖 (15)

 

 

 

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的千層蛋糕捲在網路上有不少死忠粉絲~

到底有什麼祕密武器,讓我們一起看到下去XD

糖 (16)

 

 

焦糖生巧塔/心動草莓塔/法式檸檬塔

想簡單吃個下午茶,點個蛋糕塔也是不錯的選擇~

糖 (17)

 

 

 

雪の果/輕檸姥姥/生巧克力

糖 (18)

 

 

 一粒一看到雪の果就滿有興趣的XD

雪の果 一條45元 / 一盒180元

一盒4入裝,有原味/抹茶/藍莓/巧克力 可任搭

這是藍莓口味,最外層像日本大福的外皮,像麻糬的口感,

中間再包入乳酪條,口感像雪一樣綿密~冰冰涼涼的很好吃~

先退冰五分鐘,有點像在吃冰淇淋的口感,在退冰久一點又有另一種口感,

不過如果放太久就會融化了喲!! 需要冷藏保存~

多層次 口味多變化的神祕雪の果,私心推薦

糖 (19)

 

 

 

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

堅持天然食材、完全不放香精、色素、防腐劑

糖 (20)

 

 

 

草莓舒芙蕾-6吋 $210 

糖 (21)

 

 

 

現在剛好是草莓的季節~ 草每是許多少女的最愛!!

他們家的草莓是採用苗栗大湖的草莓,

蛋糕上頭放著兩大顆草莓蔓越莓做搭配,

糖 (22)

 

 

 

 好夢幻的切面

粉嫩的粉紅色~ 酸酸甜甜的草莓內餡,

這款女生一定都欲罷不能!!

糖 (23)

 

 

 

鮮奶舒芙蕾-6吋 $210

糖 (24)

 

 

 

上頭點綴的是杏仁片,蛋糕表層用了白巧克力,

看起來就好像屋頂上融化的雪一樣, 滴滴答答流下來~

 一粒覺得鮮奶舒芙蕾跟草莓舒芙蕾都好適合聖誕節吃~

現在粉絲團還有聖誕優惠呦~(請關注店家粉絲團)

糖 (25)

 

 

 

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的蛋糕跟一般外面到的蛋糕口感比較不一樣,

是採用全蛋下去製作,舒芙蕾口感比較扎實

靠近一聞超香的牛奶味撲鼻而來~還有濃郁的鮮奶當夾層內餡,

喜歡奶香味的朋友,一定要試試這一款~

糖 (26)

 

 

闇黑舒芙蕾-6吋 $210

糖 (27)

 

 

 

上頭撒上杏仁碎粒增添口感,

是採用66%苦甜巧克力製成,甜而不膩~

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草莓千層捲 $320 

糖 (29)

 

 

 

草莓千層捲今天也讓一粒很驚艷!!

還帶了一條到公司請同事吃~ 大家也說很好吃!

糖 (30)

 

 

 糖鑫Honey Baby幸福甜品屋千層捲的人氣秘密武器就是..

有沒有注意到蛋糕捲中還加有"千層起酥皮"!!

一粒還真是第一次吃到這種口感的蛋糕,

酸酸又甜甜的草莓,還搭配上酥脆的千層起酥皮,

吃起來一點也不無聊,Q彈的蛋糕,又多了點酥脆的口感,

而且千層起酥皮夾在內餡裡,也不會掉的到處都是~

很棒的創意! 大推

糖 (31)

 

 

 

黑戀 $280

糖 (32)

 

 

 上頭的巧克力花紋好美!!

採用73%苦甜巧克力和添加義大利天然製成進口榛果酒,

內層鋪上酥脆的餅乾,夾層添加些微覆盆莓解甜的膩,

苦中帶甜,甜中有苦,有一點酒香~ 這道仁豪大推!!

也帶了一條回家~ 他說冰過更好吃

糖 (33)

 

 

 

吃甜點也要配飲料~~ 

糖 (34)

 

 

 

 超特別的飲料是手提袋裝耶~

很酷XDD

糖 (35)

 

 

 

最特別的是可以加水果啵啵球

水果啵啵球是用果汁製成,有奇異果跟百香果兩種口味,

第一次吃到水果啵啵球真的很特別!! 不要看他長得像珍珠~

吃起來口感超妙! 一咬~就真的"啵"~ 就不見了XDD

淡淡的水果香氣,在口中啵啵讓飲料增添許多味道,

但一粒還是私心比較愛珍珠的QQ口感啦(笑

糖 (36)

 

 

 

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

跟一般在外面吃到的蛋糕真的還滿不一樣的~

扎實口感的舒芙蕾添加千層起司皮口感更有層次的千層捲會爆漿的奶酪泡芙等..

糖 (37)

 

 

 

可以到門市訂購

或是粉絲團訂購/蝦皮訂購

糖 (38)

 

 

 

還想不到要買什麼蛋糕慶祝聖誕節或過節嗎~

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋 分享給大家囉^^

糖 (39) 

 

 

 

 

台中 糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

電話:04 2295 6083

地址:台中市北區北平路一段72號

營業時間:

週一至週五 10:00~21:00

週六至週日 10:00~20:30

公休日:每個月的第二週第四週的,星期日

 

粉絲團:https://www.facebook.com/HoneyBabydessert/

蝦皮:https://shopee.tw/honey25103

 

《本篇為廠商邀約試吃,心得為真實感受》

 

 

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