一食雙享受~ 超Q彈的沾麵還有超暖心的幸福燉飯

我發誓!! 這是我吃過最Q彈的麵啦~~ 

台中富士山55沾麵二號店】

 

 

 

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2015.12.12(六) 台中 富士山55沾麵二號店

 

  

 

 

【1】

富士山55二號店開幕囉!!!

富士山55一號店是位在西屯區西屯路三段上((距離我好遠XD

而這家二號店已於2015/11/11正式試營運囉!

富士山55沾麵台灣二號店 正式進攻台中公益路美食商圈~

而地點正在大墩家樂福二樓

目前大墩家樂福二樓尚在施工的感覺~不過二樓好多美食餐廳啊!!

 富士 (1)

 

 

 

 

 

 

 

【2】

進到店內明亮的環境~

與工作人員超熱情的歡迎聲

這天我們很晚來吃((吃到店家打烊

最後聽到富士山55二號店的員工們也太HIGH了吧~~

放著很像夜店的音樂  很HIGH的打掃收拾關店

今天服務我們的工作人員很親切又笑容滿面~~ 真的很有活力呢!

富士 (2)

 

 

 

 

  

 

【3】

富士山55沾麵可是大有來頭~

是首創元祖魚介豚骨沾麵

造就席捲全世界多達50間分店展開!

富士 (3)

 

 

 

  

 

 

【4】

源自日本名古屋

由社長『澤竜一郎』領軍

成為關西沾麵冠軍常勝軍!!

富士 (4)

 

 

 

 

  

【5】

抬頭一看 天花板上的燈是用碗公造型的

超酷的~~

富士 (5)

 

 

  

 

  

【6】

菜單

有沾麵 拉麵 擔擔麵

價位約$200上下

富士 (6)

 

 

 

    

 

【7】

也有一些炸物 小菜類 飲品

富士 (7)

 

 

 

  

 

【8】

A餐與B餐的選擇

A餐有飯+麵的組合

B餐的話就只有麵 但份量較多~

富士 (8)

 

 

 

 

  

【9】

一旁還有食用指導教學XD

 一麵兩吃創意吃

第一步,麵條不要沾醬汁,先品嚐麵條的原味,感受Q彈口感和小麥的甘甜味。

第二步,夾起麵條放入濃郁的沾醬中,再大口豪邁品嚐,記得要一鼓作氣爽快地吸進嘴巴。

第三步,將品嚐沾麵剩下的香濃醬汁放在電池爐上作二次加熱。

第四步,加點魚介高湯風味更棒!可依個人喜好添加調整香濃湯吃的濃淡度,品嚐到不同層次的鮮美風味。

第五步,依序加入越光香米、樟草蛋、起司,或您想放入的佐料,攪拌燉煮後就是絕品創意芝士燉飯

 富士 (9)

 

 

 

 

 

【10】

目前台中就兩家分店~

富士 (10)

 

 

 

 

 

【11】

 一旁的醬料罐與小菜

特製辣豆芽

 媽呀~ 才淺嘗一小口這豆芽

就讓我狂喝水  真的是有辣到!!

  富士 (11)

 

 

 

  

 

【12】

今日主角登場!!!

 沾麵系列-濃厚沾麵 NT$255

富士 (12)

 

 

 

 

 

 

 

 

【13】

今天我跟涵涵都吃一樣的XD

我們都比較重口味所以選擇了濃厚湯頭~

 富士山55堅持以「二日間」的傳統製程慢熬湯頭

首日以大量豚骨為基底

在炙炎火侯下精煉出原湯,完整淬取食材的鮮美精髓;

第二日,於鍋中分離出豐富油脂,使湯頭濃而不膩,接著添入鮮蔬、

魚介於滾燙的釜鍋中完美交融,讓醇厚濃郁的湯頭中,綻出一抹細膩的甘美鮮甜,

成就碗中層次豐富,黃金濃度達21度的自信湯頭!

 富士 (13)

 

 

 

 

  

【14】

 台灣限定極太雙色麵

『赤麵』萃取自紅麴精華搭『金麵』絕妙雙色

但我覺得吃起來味道都一樣耶XD

其實這是我第一次吃沾麵~

但我第一次吃整個就愛上啦!!!

 富士 (14)

 

 

 

 

  

【15】

濃厚沾麵以湯底豚骨味香濃

加上魚介粉提升鮮味

當湯汁與Q彈麵條的完美結合

夾起每條Q彈的麵條都沾著濃厚的湯汁

忍不住一口接一口 "ㄙㄨㄙㄨ"吸進口中XD

一粒是個很愛吃QQ食物的人((每週都要喝上一杯珍珠XD

這次深深被富士山55的麵給驚豔到

我發誓!!!

這是我吃過最Q彈的麵了!!!!

但絕的缺點是~ 送上來時麵條就是冷的

所以覺得吃起來有點偏冷~~

但這麵真的超好吃的阿~~~~~~

 富士 (15)

 

 

 

 

  

【16】

沒兩三下就把這超Q彈的麵解決後

工作人員就來幫我們桌邊服務~

先將剩餘的濃厚湯底放置至電磁爐上加熱

打上生雞蛋

富士 (16)

 

 

 

 

 

 

【17】

放入雞蛋

與月光米飯

邊加熱邊耐心攪拌

這碗有使用著特殊材質 所以其實導熱速度很快~

不然我們倆口水可能都快流下來了XD

富士 (17)

 

 

 

   

 

【18】

ㄉㄤㄉㄤ!!!

雖然拍起來感覺很不美味~ 哈哈

但就完成了這一道湯頭都還在逼逼波波熱騰騰的美味燉飯!!

富士 (18)

 

 

 

 

  

 

 【19】

湯底內其實還有很多配料

筍子阿 肉阿 等等的

所以吃起來一點也不空虛  感覺很豐盛

吃起來跟粥的感覺又不太一樣~

暖呼呼又香噴噴濃郁的燉飯 滿滿的幸福港~~

富士 (19)

 

 

 

 

 

 

【20】

其實一開始餐點送上來都覺的麵的份量有點少XD

但最後吃完麵又吃飯 完全飽到不行!!! ((大食怪也投降XD

一餐雙重享受 可以吃到麵又能吃到飯

快來找富士山55的吉祥物GOGO將

享受這冬季溫暖新美味吧!!

富士 (20) 

 

 

 

台中 富士山55沾麵(二號店)

 

電話:04-23252755

營業時間:11:00-14:30&17:00-20:30;六日11:00-20:30

地址:台中市南屯區大墩路533號(家樂福2F大墩食衣廣場)

官網:http://www.55-gogo.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/mountfuji55

 

 

 

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